NaturGut Ophoven startet Projekt zur regionalen und saisonalen Ernährung

Gestärkt in den Sommer

Archivmeldung aus dem Jahr 2018
Veröffentlicht: 24.05.2018 // Quelle: Gut Ophoven

Spargel, Erdbeeren, Rhabarber: die ersten regionalen und saisonalen Früchte und Gemüse sind auf den Märkten und in den Geschäften zu finden. Mit dem Projekt „Gestärkt in den Sommer“ will das NaturGut Ophoven Kinder und Erwachsene dafür sensibilisieren, wie wichtig es ist, Nahrungsmittel aus der Region zu kaufen. Nicht nur um die hiesigen Bauern zu unterstützen, sondern auch um unsere Ressourcen sinnvoll zu nutzen. Im Rahmen einer nachhaltigen Lebensweise sollen aktuelle Generationen nicht das Leben zukünftiger Generationen gefährden oder verschlechtern.

Deshalb hat der Förderverein NaturGut Ophoven mit Förderung der Stiftung Umwelt und Entwicklung NRW aus Anlass der Europäischen Nachhaltigkeitswoche dazu Unterrichtseinheiten für Schulen entwickelt. Die europaweite Initiative hat zum Ziel, Aktivitäten, Projekte und Veranstaltungen, die zur nachhaltigen Entwicklung beitragen, sichtbarer zu machen.

Neben der Entwicklung der Unterrichtseinheiten gehen die Mitarbeiter des NaturGuts Ophoven im Rahmen des Projekts „Gestärkt in den Sommer“ auch in die Grundschulen und besprechen dort mit den Kindern die Wertigkeit von regionalem und saisonalem Essen. Ein gemeinsamer Blick in die Frühstücksbox soll klären, was vielleicht optimiert werden kann. Außerdem können die Schülerinnen und Schüler an einem Wettbewerb zum Thema „Regionales und saisonales Essen“ teilnehmen. 50 tolle Preise können die Kinder dann auf dem NaturGut Sommer Fest am 3. Juni gewinnen.

Auch das diesjährige Fest NaturGut Sommer am 3. Juni steht unter dem Motto: Gestärkt in den Sommer. Besucher können sich auf Kulinarisches aus der Region freuen und die Spielaktionen für die Kinder behandeln die Themen regional und saisonal.


Anschriften aus dem Artikel: Alte Landstr 129, Albert-Einstein-Str 58

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